HANIF, Hanif (2016) Karakteristik Optik Biji Jagung (Zea Mays) Tunggal dengan Berbagai Kadar Air. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) Cover_1.pdf Download (896kB)
	PDF (Legalitas) Legalitas_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	PDF (Abstrak) Abstrak_1.pdf Download (1MB)
	PDF (BabI) Bab I_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	PDF (BabII) Bab II_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	PDF (BabIII) Bab III_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	PDF (BabIV) Bab IV_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	PDF (BabV) Bab V_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (942kB)
	PDF (DaftarPustaka) Daftar Pustaka_1.pdf Download (979kB)
	PDF (Lampiran) Lampiran_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Kadar air adalah salah satu parameter penting kualitas jagung. Oleh karena itu , pengukuran kadar air harus dilukakan dengan hati-hati. Terkait hal tersebut, penelitian ini difokuskan pada penggunaan karakteristik optik dari jagung. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik optik (reflektansi) jagung utuh, rusak dan terkontaminasi pada berbagai kadar air dan menentukan persamaan matematis hubungan antara karakteristik optik (reflektansi) dengan kadar air jagung tersebut. Dalam percobaan, pengukuran karakteristik optik dilakukan menggunakan 40 sensor LDR (Light Dependent Resisitor) yang diintegrasikan dalam suatu integrating sphere. Sensor digunakan untuk mengukur refleksi cahaya (bright white), laser 532 nm, dan laser 650 nm yang dijatuhkan pada permukaan jagung. Intensitas cahaya yang dipantulkan ditunjukan oleh resistansi yang dihasilkan oleh sensor (ohm). Rentang kadar air jagung yang digunakan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut : (1) Jagung utuh 2,96-25,50% bb, (2) Jagung rusak 4,8627,87% bb, dan (3) Jagung terkontaminasi 7,36-37,76% bb. Analisis data dilakukan dengan menggunakan analisis regresi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) Karakteristik optik secara signifikan dipengaruhi oleh kadar air dan kondisi fisik jagung tersebut, (2) Hubungan terbaik kadar air dengan reflektansi ditemukan pada penggunaan cahaya 532 nm. Persamaan matematis yang menyatakan hubungan tersebut adadal sebagai berikut : (a) Jagung utuh : y = 32427x – 183963, (b) Jagung rusak : y = 3.7696x + 180.71, dan (c) Jagung terkontaminasi : y = 4.6713 + 35.294.

Actions (login required)

View Item