AMBARWATI, Latifah (2017) Aktivitas antibakteri jamur endofit dari tumbuhan mengkudu (morinda citrifolia) terhadap staphylococcus aureus dan escherichia coli. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

Preview	PDF (Cover) Cover_1.pdf Download (407kB) | Preview
	PDF (Legalitas) Legalitas dan bagian awal TA_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (487kB)
Preview	PDF (Abstrak) Abstrak_1.pdf Download (455kB) | Preview
	PDF (BabI) Bab.I_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (406kB)
	PDF (BabII) Bab.II_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (550kB)
	PDF (BabIII) Bab.III_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (492kB)
	PDF (BabIV) Bab.IV_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	PDF (BabV) Bab.V_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (450kB)
	PDF (BabV) Bab.V_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (450kB)
Preview	PDF (Daftarpustaka) Daftar pustaka_1.pdf Download (561kB) | Preview
	PDF (Lampiran) Lampiran_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Jamur endofit merupakan salah satu jenis mikroba penghasil antibiotik. Jamur ini hidup pada jaringan tanaman dan dapat menghasilkan senyawa yang mirip dengan inangnya. Mengkudu merupakan salah satu tanaman obat yang memiliki banyak manfaat salah satunya sebagai antibakteri dan juga dapat dijadikan sebagai sumber habitat jamur endofit. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui jenis jamur endofit yang terdapat pada tumbuhan mengkudu (M.citrifolia), mengetahui aktivitas antibakteri isolat jamur endofit dari tumbuhan mengkudu terhadap bakteri uji Staphylococcus aureus dan Escherichia coli serta mengetahui Minimum Inhibitory Concentration (MIC) dari isolat jamur endofit yang terpilih. Penelitian ini dilakukan secara eksperimental dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap yang terdiri dari 6 perlakuan dengan 3 kali ulangan. Jamur endofit difermentasi pada medium Potato Dextose Yeast Broth selama 3 minggu dengan 6 perlakuan meliputi E1: jamur endofit A; E2: jamur endofit B; E3: jamur endofit C; E4: jamur endofit D; E5: jamur endofit E; E6: jamur endofit F. Senyawa antibakteri didapatkan dari miselium dan filtrat kultur jamur endofit yang diekstraksi dengan menggunakan pelarut etil asetat. Pengujian daya hambat ekstrak etil asetat jamur endofit dilakukan dengan metode Kirby & Bauer. Data yang diperoleh pada tahap kedua dianalisis dengan Analysis of Variance (ANOVA) dan dilanjutkan dengan uji Duncan pada tingkat kesalahan 5% dan 1%. Hasil penelitian menunjukkan isolat jamur endofit yang berhasil diisolasi tumbuhan mengkudu sebagian besar didapatkan dari hasil isolasi bagian batang Mengkudu.Jamur endofit yang berhasil diisolasi dari tumbuhan mengkudu yaitu Helicosporium sp. 1, Colletotrichum sp., Chaetomium sp., jamur endofit E4 (belum teridentifikasi), Fusarium sp., dan Helicosporium sp. 2. Berdasarkan hasil analisis ragam dengan tingkat kesalahan 5 % dan 1 % didapatkan hasil bahwa perbedaan jamur endofit sangat berpengaruh terhadap diameter zona hambat bakteri uji. Senyawa antibakteri yang dihasilkan dari ekstrak etil asetat jamur endofit mampu menghambat bakteri Gram positif Staphylococcus aureus dan bakteri Gram negatif Escherichia coli, dengan diameter zona hambat masing-masing 16,83 mm dan 10,17 mm. Nilai MIC yang didapatkan untuk bakteri S.aureus dan E.coli pada konsentrasi 600 μg/mL.

Actions (login required)

View Item