AZELI, Deandra (2023) Uji Aktivitas Bakteri Proteolitik Pada Saluran Pencernaan Ikan Nilem (Osteochilus vittatus) Yang Diberi Pakan Dengan Penambahan Garam Yang Berbeda. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Deandra Aurel Azeli-L1B019040-Skripsi-2023.pdf Download (96kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Deandra Aurel Azeli-L1B019040-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only Download (281kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Deandra Aurel Azeli-L1B019040-Skripsi-2023.pdf Download (153kB)
	PDF (BabI) BAB I-Deandra Aurel Azeli-L1B019040-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only until 25 August 2024. Download (181kB)
	PDF (BabII) BAB II-Deandra Aurel Azeli-L1B019040-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only until 25 August 2024. Download (208kB)
	PDF (BabIII) BAB III-Deandra Aurel Azeli-L1B019040-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only until 25 August 2024. Download (293kB)
	PDF (BabIV) BAB IV-Deandra Aurel Azeli-L1B019040-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only Download (693kB)
	PDF (BabV) BAB V-Deandra Aurel Azeli-L1B019040-Skripsi-2023.pdf Download (147kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Deandra Aurel Azeli-L1B019040-Skripsi-2023.pdf Download (193kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Deandra Aurel Azeli-L1B019040-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only Download (997kB)

Abstract

Keberadaan bakteri dalam saluran pencernaan ikan nilem (Osteochillus vittatus) dapat dipengaruhi oleh garam yang ditambahkan dalam pakan dengan dosis berbeda karena adanya kandungan senyawa antibakteri. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui berapa proporsi dan indeks aktivitas proteolitik pada saluran pencernaan ikan nilem. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan 5 perlakuan (0%, 1%, 2%, 3%, dan 4% garam) dan 3 ulangan. Parameter penelitian yaitu kelimpahan bakteri, proporsi gram positif dan negatif, proporsi bakteri proteolitik, indeks aktivitas bakteri proteolitik dan kualitas air. Setelah dilakukan pemeliharaan selama 60 hari, hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada perbedaan yang signifikan pada parameter yang diamati, kelimpahan bakteri berkisar 5,52–55,9 x 106 CFU/g, proporsi Gram positif berkisar 40-69%, Gram negatif berkisar 30-58%, proporsi bakteri proteolitik berkisar 6-34%, dan indeks aktivitas bakteri proteolitik berkisar 1,02- 4,16. Suhu pada kolam pemeliharaan yaitu 26–27,2°C, pH pada kolam pemeliharaan yaitu 7,4-8,0 dan oksigen terlarut (DO) yaitu 4,3-6,2. Kualitas air kolam pemeliharaan ikan nilem masih dalam kisaran normal.

Actions (login required)

View Item