FAJRI'AN, Ramadhanif Adji (2024) Perbedaan Tingkat Asupan Zat Gizi Makro, Kualitas Tidur, dan Status Gizi pada Petugas Keamanan Shift Pagi dan Malam di Universitas Jenderal Soedirman. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Ramadhanif Adji Fajri'an-I1D020008-Skripsi-2024.pdf Download (109kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Ramadhanif Adji Fajri'an-I1D020008-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (761kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Ramadhanif Adji Fajri'an-I1D020008-Skripsi-2024.pdf Download (256kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Ramadhanif Adji Fajri'an-I1D020008-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 15 August 2025. Download (250kB)
	PDF (BabII) BAB-II-Ramadhanif Adji Fajri'an-I1D020008-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 15 August 2025. Download (328kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Ramadhanif Adji Fajri'an-I1D020008-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 15 August 2025. Download (1MB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Ramadhanif Adji Fajri'an-I1D020008-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (450kB)
	PDF (BabV) BAB-V-Ramadhanif Adji Fajri'an-I1D020008-Skripsi-2024.pdf Download (263kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Ramadhanif Adji Fajri'an-I1D020008-Skripsi-2024.pdf Download (305kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Ramadhanif Adji Fajri'an-I1D020008-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB)

Abstract

Latar Belakang: Sistem kerja shift pada petugas keamanan berdampak pada kualitas tidur. Kualitas tidur yang rendah berpengaruh pada peningkatan asupan zat gizi makro dan akan bermanifestasi kepada status gizi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan tingkat asupan zat gizi makro, kualitas tidur, dan status gizi pada petugas keamanan shift pagi dan malam di Universitas Jenderal Soedirman. Metodologi: Desain penelitian ini menggunakan cross-sectional. Total responden sebesar 66 petugas keamanan (31 shift pagi dan 35 shift malam) dengan penentuan sampel menggunakan teknik random sampling. Variabel penelitian tingkat asupan zat gizi makro, kualitas tidur, dan status gizi. Instrumen menggunakan stadiometer, BIA (Bioelectrical Impedance Analysis), food recall 2x24jam, dan kuesioner PSQI (Pittsburgh Sleep Quality Index). Analisis data menggunakan uji Independent Samples T dan Mann Whitney U dengan nilai signifikansi p<0,05. Hasil Penelitian: Petugas keamanan seluruhnya laki-laki dengan didominasi kelompok usia 30-49 tahun (78,8%) dan tingkat pendidikan maksimal SMA/sederajat (83,3%). Status kepegawaian petugas keamanan shift pagi memiliki proporsi seimbang kontrak dan non-kontrak, sedangkan shift malam didominasi pegawai kontrak (82,9%). Tingkat asupan zat gizi makro tidak berbeda signifikan antara petugas keamanan shift pagi dan malam; energi (82,6(35,4-198,2)% dan 80,2(37,9-159,3)%, nilai p 0,445); protein (95,6(50,3-170,3)% dan 92,6(41,4-198,1)%, nilai p 0,852); lemak (125,7±49,4% dan 117,9±43,7%, nilai p 0,498); karbohidrat (70(30,4-194,8)% dan 68,4(31,9-118,3)%, nilai p 0,415). Kualitas tidur tidak berbeda signifikan antara petugas keamanan shift pagi dan malam, total skor PSQI (9(4-12) dan 9(5-13), nilai p 0,876). Status gizi tidak berbeda signifikan antara petugas keamanan shift pagi dan malam, IMT (24,4±3,9kg/m2 dan 24,2±4,7kg/m2, nilai p 0,874) Kesimpulan: Tidak terdapat perbedaan tingkat asupan zat gizi makro, kualitas tidur, dan status gizi pada petugas keamanan shift pagi dan malam di Universitas Jenderal Soedirman.

Actions (login required)

View Item