NUGROHO, Rachma Dian (2024) Analisis Dampak Alih Fungsi Lahan Sawah Terhadap Ketahanan Pangan di Provinsi Jawa Tengah Tahun 2008-2022. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Rachma Dian Nugroho-C1A017102-Skripsi-2024.pdf Download (170kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Rachma Dian Nugroho-C1A017102-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Rachma Dian Nugroho-C1A017102-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (127kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Rachma Dian Nugroho-C1A017102-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 16 June 2026. Download (272kB)
	PDF (BabII) BAB-II-Rachma Dian Nugroho-C1A017102-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 16 June 2026. Download (642kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Rachma Dian Nugroho-C1A017102-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 16 June 2026. Download (350kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Rachma Dian Nugroho-C1A017102-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	PDF (BabV) BAB-V-Rachma Dian Nugroho-C1A017102-Skripsi-2024.pdf Download (129kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Rachma Dian Nugroho-C1A017102-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (314kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Rachma Dian Nugroho-C1A017102-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Pertumbuhan ekonomi yang pesat mendorong terjadinya transformasi dalam berbagai aktivitas ekonomi di Provinsi Jawa Tengah, hal ini dapat berdampak pada peningkatan tren konversi lahan sawah menjadi lahan non pertanian. Perubahan penggunaan lahan ini dapat memberikan dampak negatif terhadap ketersediaan dan ketahanan pangan penduduk Provinsi Jawa Tengah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dampak alih fungsi lahan sawah terhadap ketahanan pangan di Provinsi Jawa Tengah. Untuk mengetahui tingkat ketahanan pangan penduduk digunakan parameter surplus/defisit pangan. selain itu, pada analisis ini menggunakan analisis prediksi model Adaptive Neuro-Fuzzy Inference System (ANFIS) untuk mengetahui nilai estimasi laju alih fungsi lahan sawah, padi yang hilang, dan tingkat ketahanan pangan pada tahun 2023-2045. Analisis lain yang digunakan untuk memperkuat analisis prediksi adalah analisis spasial, analisis ini digunakan untuk mengetahui pola sebaran/distribusi dari laju alih fungsi lahan sawah dan padi yang hilang. Selanjutnya, penulis juga menggunakan analisis statistik uji paired sample t test untuk mengetahui perbedaan nilai rata-rata tingkat ketahanan pangan sebelum dan sesudah terjadinya alih fungsi lahan sawah. Penelitian ini mengidentifikasi bahwa selama 2008-2022, Provinsi Jawa Tengah mengalami alih fungsi lahan sawah seluas 107.818 hektar, dengan prediksi penurunan lahan sawah sebesar 160.858 hektar (16 persen) untuk periode 2023-2045. Wilayah dengan alih fungsi lahan sawah tertinggi diprediksi berada di barat dan timur Provinsi Jawa Tengah, dengan Kabupaten Wonogiri diprediksi mengalami alih fungsi tertinggi. Selama 2008-2022, Provinsi Jawa Tengah mengalami kehilangan produksi padi sebesar 607.084 ton, dan diprediksi Provinsi Jawa Tengah akan kehilangan produksi padi sebesar 931.047 ton pada 2023-2045. Wilayah dengan kehilangan produksi padi tertinggi diprediksi berada di barat dan timur Provinsi Jawa Tengah, dengan Kabupaten Pati diprediksi mengalami kehilangan produksi padi tertinggi. Provinsi Jawa Tengah mengalami surplus pangan sebesar 37.235.038 ton beras pada tahun 2008-2022. Hasil analisis uji t menunjukkan perbedaan nilai rerata yang signifikan dalam ketahanan pangan sebelum dan sesudah alih fungsi lahan sawah. Diprediksi untuk tahun 2023-2045 menunjukkan bahwa ketahanan pangan di Provinsi Jawa Tengah akan tetap dalam kondisi surplus, namun tingkat ketahanan pangan diproyeksikan mengalami tren penurunan dari 164,67% pada tahun 2023 menjadi 128,37% pada tahun 2045. Temuan ini menyoroti pentingnya penerapan kebijakan yang kuat untuk mengatur dan mengendalikan alih fungsi lahan sawah melalui regulasi yang jelas seperti Lahan Pertanian Pangan Berkelanjutan (LP2B). Selain itu, strategi pemulihan lahan sawah yang telah beralih fungsi perlu ditingkatkan untuk mendukung ketahanan pangan di masa depan.

Actions (login required)

View Item