WAFIQOH, Bunga Wahdah (2024) Representasi Kelas Sosial dalam Hajatan melalui Pemaknaan Sajian Makanan di Desa Bono Tapung Kecamatan Tandun Kabupaten Rokan Hulu Riau. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER_BUNGA WAHDAH WAFIQOH_F1A019014_2024.pdf Download (76kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS _BUNGA WAHDAH WAFIQOH_F1A019014_2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (284kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRRAK _BUNGA WAHDAH WAFIQOH_F1A019014_2024.pdf Download (53kB)
	PDF (BabI) BAB I_BUNGA WAHDAH WAFIQOH_F1A019014_2024.pdf Restricted to Repository staff only until 22 August 2025. Download (201kB)
	PDF (BabII) BAB II _BUNGA WAHDAH WAFIQOH_F1A019014_2024.pdf Restricted to Repository staff only until 22 August 2025. Download (172kB)
	PDF (BabIII) BAB III_BUNGA WAHDAH WAFIQOH_F1A019014_2024.pdf Restricted to Repository staff only until 22 August 2025. Download (125kB)
	PDF (BabIV) BAB IV _BUNGA WAHDAH WAFIQOH_F1A019014_2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	PDF (BabV) BAB V _BUNGA WAHDAH WAFIQOH_F1A019014_2024.pdf Download (44kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA_BUNGA WAHDAH WAFIQOH_F1A019014_2024.pdf Download (89kB)
	PDF (Lampiran) DAFTAR LAMPIRAN _BUNGA WAHDAH WAFIQOH_F1A019014_2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (323kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan mengeksplorasi representasi kelas sosial dalam hajatan melalui pemaknaan sajian makanan di desa BonoTapung, Kec. Tandun, Kab. Rokan Hulu, Riau. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif melalui pedekatan deskriptif dan teori tindakan sosial Max Weber. Teknik penentuan informan menggunakan Porposive sampling dan pengumpulan data melalui wawancara mendalam, observasi partisipatif dan dokumentasi. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis interaktif (ongoing) dan uji validitas dengan triangulasi sumber. Subjek penelitian terdiri dari, 3 orang informan yang sudah pernah melangsungkan hajatan pernikahan, 2 orang informan yang sudah pernah melangsungkan hajatan khitanan, Kaur Kesra, Anggota TAPSD, pemandu adat dan tamu/tetangga. Hasil penelitian menunjukkan bahwa di Desa Bono Tapung, hajatan merupakan perayaan yang menggabungkan tradisi dan nilai sosial-ekonomi, dimana warga merayakan kehidupan, mengekspresikan identitas budaya dan status sosial, serta memperkuat ikatan sosial. Dalam masyarakat Desa Bono Tapung, sajian makanan pada hajatan dapat mencerminkan kelas sosial, diidentifikasi melalui jenis makanan, jumlah menu, bahan baku, dan menu akulturasi, menunjukkan perbedaan status sosial dan nilai budaya antar kelompok masyarakat. Kesimpulan berdasarkan teori tindakan sosial Max Weber, pemaknaan dan penyajian sajian hajatan di desa Bono Tapung merupakan tindakan instrumental yang digunakan untuk menunjukkan status sosial dan mempertahankan posisi dalam struktur sosial. Sajian makanan tidak hanya berfungsi sebagai upaya mencapai tujuan pragmatis, tetapi juga berperan penting dalam dinamika sosial-ekonomi karena setiap kelas sosial memiliki strategi berbeda dalam hal kualitas dan kuantitas makanan.

Actions (login required)

View Item