ASH-SHIDDIQI, Azka Thoriq (2024) Analisis Faktor-faktor yang Memengaruhi Ketahanan Pangan Rumah Tangga Petani Padi di Kecamatan Kembaran Kabupaten Banyumas. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Azka Thoriq Ash-shiddiqi-A1A020014-Skripsi-2024.pdf Download (185kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Azka Thoriq Ash-shiddiqi-A1A020014-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (969kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Azka Thoriq Ash-shiddiqi-A1A020014-Skripsi-2024.pdf Download (240kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Azka Thoriq Ash-shiddiqi-A1A020014-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (288kB)
	PDF (BabII) BAB-II-Azka Thoriq Ash-shiddiqi-A1A020014-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (233kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Azka Thoriq Ash-shiddiqi-A1A020014-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (317kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Azka Thoriq Ash-shiddiqi-A1A020014-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (494kB)
	PDF (BabV) BAB-V-Azka Thoriq Ash-shiddiqi-A1A020014-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (154kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Azka Thoriq Ash-shiddiqi-A1A020014-Skripsi-2024.pdf Download (233kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Azka Thoriq Ash-shiddiqi-A1A020014-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (921kB)

Abstract

Ketahanan pangan adalah kondisi teenuhinya kebutuhan pangan bagi setiap rumah tangga baik dari segi jumlah, mutu, keamanan pangan, merata serta terjangkau oleh setiap rumah tangga. Sektor pertanian merupakan sektor yang memiliki peran penting terhadap pemenuhan kebutuhan pangan di Indonesia, namun sektor tersebut sangat dipengaruhi oleh iklim. Kecamatan Kembaran merupakan salah satu kecamatan yang terdampak akibat perubahan iklim sehingga produktivitas padinya menurun dibanding tahun sebelumnya yaitu 5,83 ton per hektar. Penurunan tersebut mengancam kesejahteraan rumah tangga petani padi yang pendapatannya sebagian besar dari usahatani padi, oleh karena itu penelitian ini bertujuan untuk mengetahui 1) tingkat ketahanan pangan rumah tangga petani di Kecamatan Kembaran 2) faktor-faktor yang memengaruhi ketahanan pangan rumah tangga petani. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei. Pemilihan Lokasi penelitian dilakukan secara sengaja di Kecamatan Kembaran Banyumas. Waktu penelitian dilaksanakan pada bulan April sampai juli 2024. Penentuan sampel pada penelitian ini dilakukan melalui purposive dengan jumlah responden 61 petani padi. Alat analisis yang digunakan adalah pangsa pengeluaran pangan untuk mengetahui tingkat ketahanan pangan dan analisis regresi linear berganda untuk mengetahui faktor-faktor yang memengaruhi ketahanan pangan rumah tangga petani padi. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa 1) sebesar 80 persen rumah tangga petani padi sudah berada pada status tahan pangan, sedangkan 20 persen lainnya masih berada pada status rawan pangan 2) variabel pendapatan usahatani, pendapatan di luar usahatani, luas lahan, pendidikan kepala keluarga, usia kepala keluarga, pendidikan ibu rumah tangga, jumlah tanggungan keluarga, dan harga beras secara bersama-sama memengaruhi ketahanan pangan. Variabel pendapatan usahatani, pendapatan diluar usahatani, pendidikan ibu rumah tangga, dan jumlah tanggungan keluarga secara parsial memengaruhi ketahanan pangan rumah tangga petani padi, sedangkan luas lahan, pendidikan kepala keluarga, usia kepala keluarga, dan harga beras secara parsial tidak memengaruhi ketahanan pangan rumah tangga petani padi.

Actions (login required)

View Item