DAMAYANTI, Aulia Dyah (2025) Pengendalian Suhu Larutan Nutrisi pada Sistem Aeroponik terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Wortel (Daucus carota L.) di Dataran Rendah. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Aulia Dyah Damayanti-A1C021009-Skripsi-2025.pdf Download (250kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Aulia Dyah Damayanti-A1C021009-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (364kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Aulia Dyah Damayanti-A1C021009-Skripsi-2025.pdf Download (272kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Aulia Dyah Damayanti-A1C021009-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 14 August 2026. Download (265kB)
	PDF (BabII) BAB-II-Aulia Dyah Damayanti-A1C021009-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 14 August 2026. Download (473kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Aulia Dyah Damayanti-A1C021009-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 14 August 2026. Download (476kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Aulia Dyah Damayanti-A1C021009-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (622kB)
	PDF (BabV) BAB-V-Aulia Dyah Damayanti-A1C021009-Skripsi-2025.pdf Download (206kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Aulia Dyah Damayanti-A1C021009-Skripsi-2025.pdf Download (258kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Aulia Dyah Damayanti-A1C021009-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Wortel (Daucus carota L.) merupakan tanaman sayuran umbi-umbian yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh dan tumbuh optimal di daerah bersuhu dingin dengan ketinggian 900–1.500 m dpl. Keterbatasan lahan di dataran tinggi akibat alih fungsi lahan menyebabkan penurunan produksi, sementara budidaya di dataran rendah menghadapi tantangan suhu tinggi yang menghambat pertumbuhan dan hasil. Pencemaran tanah akibat penggunaan pestisida berlebihan dan serangan penyakit tular tanah seperti Rhizoctonia, Pythium, dan Fusarium menjadi kendala dalam budidaya wortel secara konvensional. Penggunaan sistem aeroponik menjadi alternatif budidaya yang efisien di lahan terbatas dengan memanfaatkan kabut nutrisi ke akar tanaman. Salah satu teknologi pendukung adalah root zone cooling, yakni pengendalian suhu larutan nutrisi pada zona perakaran agar tetap optimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui suhu larutan nutrisi yang sesuai, serta memberikan informasi pertumbuhan dan hasil tanaman wortel akibat pengendalian suhu larutan nutrisi pada sistem aeroponik di dataran rendah dengan harapan dapat memberikan informasi ilmiah dan teknologi tepat guna bagi pengembangan pertanian hidroponik di Indonesia. Penelitian dilaksanakan di Experimental Farm, Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman dengan ketinggian ± 110 m dpl. Sistem hidroponik yang digunakan adalah aeroponik. Metode penelitian yang digunakan yaitu Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 2 faktor dan 4 ulangan. Faktor pertama yaitu suhu larutan nutrisi (T) terdiri dari 16°C dan 28°C. Faktor kedua yaitu varietas (V) terdiri dari New Kuroda, Gemuk, dan Berastagi. Variabel iklim mikro meliputi suhu udara, kelembapan udara, dan intensitas cahaya yang disajikan dengan grafik. Variabel pertumbuhan tanaman meliputi tinggi tanaman (cm), panjang umbi (cm), jumlah umbi, diameter umbi (cm), jumlah cabang daun (helai) dan bobot umbi segar (g), dianalisis menggunakan ANOVA dan uji lanjut DMRT 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa suhu udara maksimal di dalam greenhouse pada siang hari pukul 13.00 WIB mencapai 34,11⁰C dan suhu udara terendah pada pagi hari pukul 07.00 WIB sebesar 25,97℃. Relative Humidity terendah terjadi pada pukul 13.00 WIB sebesar 55% dan Relative Humidity tertinggi mencapai 86% pada pukul 07.00 WIB. Intensitas cahaya paling tinggi terjadi pada pukul 13.00 WIB mencapai (3811,54 lux) dan paling rendah pada pukul 17.00 WIB sebesar (1447,84 lux). Pemberian suhu larutan nutrisi yang berbeda memberikan pengaruh terhadap tinggi tanaman, jumlah cabang daun, panjang umbi, jumlah umbi, diameter umbi dan bobot umbi segar. Suhu larutan sebesar 16°C memberikan hasil terbaik dibandingkan suhu larutan sebesar 28°C. Kombinasi suhu 16°C dengan varietas New Kuroda menghasilkan hasil tertinggi, yaitu tinggi tanaman 37,5 cm, jumlah cabang daun sebanyak 154, panjang umbi 30 cm, diameter umbi 5,1 cm, dan bobot umbi segar 59,2 gram. Suhu larutan nutrisi 16°C menjadi suhu yang optimal untuk budidaya tanaman wortel sistem aeroponik di dataran rendah dan wortel varietas New Kuroda menghasilkan pertumbuhan terbaik dari budidaya menggunakan sistem aeroponik di dataran rendah.

Actions (login required)

View Item