ROHAYATI, Ria (2025) Kajian Tepung Beragam Beras Sebagai Medium Perbanyakan Trichoderma harzianum T10 untuk Mengendalikan Colletotrichum sp. pada Pascapanen Buah Cabai Merah. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Ria Rohayati-A1D020105-Skripsi-2025.pdf Download (77kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Ria Rohayati-A1D020105-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (311kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Ria Rohayati-A1D020105-Skripsi-2025.pdf Download (138kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Ria Rohayati-A1D020105-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 22 August 2026. Download (108kB)
	PDF (BabII) BAB-II_Ria Rohayati-A1D020105-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 22 August 2026. Download (295kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Ria Rohayati-A1D020105-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 22 August 2026. Download (273kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Ria Rohayati-A1D020105-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (334kB)
	PDF (BabV) BAB-V-Ria Rohayati-Skripsi-2025.pdf Download (227kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Ria Rohayati-Skripsi-2025.pdf Download (279kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Ria Rohayati-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (450kB)

Abstract

Penyakit antraknosa yang disebabkan oleh patogen Colletotrichum sp. merupakan penyakit penting pada tanaman cabai merah yang mengakibatkan kerusakan nyata 50-100%. Pengendalian yang ramah lingkungan yakni dengan penggunaan agensia hayati Trichoderma harzianum T10 yang dapat diaplikasikan di lapangan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas formulasi T. harzianum T10 berbagai medium tepung beragam beras yakni beras putih, beras merah, beras hitam dan beras ketan untuk mengendalikan penyakit antraknosa pada buah cabai merah. Penelitian dilakukan dari bulan Mei-Juli 2025 dilaksanakan di Laboratorium Perlindungan Tanaman Fakultas Pertanian. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) untuk metode eksperimen yang dilaksanakan in vitro di dalam laboratorium. Penelitian dimulai dengan isolasi Colletotrichum sp., pembuatan T. harzianum T10 formula cair tepung beragam beras yakni beras putih, beras merah, beras hitam, dan beras ketan serta PDB sebagai kontrol. Buah cabai merah sehat dicuci dengan air steril kemudian disterilkan alkohol dan NaOCI 3% selama 1 menit dan diinokulasikan formula cair tepung beragam beras disemprotkan ke buah kemudian diinokulasikan Colletotrichum sp. Variabel yang diamati yakni kepadatan konidium, masa inkubasi, luas infeksi, indeks sampah, dan kadar gula. Data dianalisis dengan ANOVA 5% kemudian uji lanjut BNJ 5% jika terdapat perbedaan nyata. Hasil dari pengukuran formula cair pada medium tepung beragam beras didapatkan bahwa perbanyakan T. harzianum T10 paling efektif dalam medium tepung beras hitam dengan kepadatan tertinggi yakni sebesar 1,18x106 CFU/mL atau 78,19 % lebih besar jika dibandingkan kontrol. Perlakuan formula T. harzianum T10 dalam medium tepung beras hitam mampu menekan masa inkubasi Colletotrichum sp. hingga 60 % dan menurunkan indeks sampah 39,24 % serta memiliki kadar gula terendah sebesar 20,71% dibandingkan kontrol. Aplikasi formula T. harzianum T10 medium tepung beras hitam, beras ketan, beras merah, beras putih, dan PDB mampu menurunkan luas infeksi Colletotrichum sp. masing-masing sebesar 27,10, 18,96, 13,5, 12,93, dan 12,93 % dibandingkan kontrol.

Actions (login required)

View Item