PRASETYO, Raden Djoko Indra Adhy (2025) Pengaruh Variabel Ekonomi, Demografi, dan Sektor Pertanian terhadap Indeks Ketahanan Pangan di Indonesia. Masters thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Raden Djoko Indra AP-C2A023004-Tesis-2025.pdf Download (220kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Raden Djoko Indra AP-C2A023004-Tesis-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (638kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Raden Djoko Indra AP-C2A023004-Tesis-2025.pdf Download (223kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Raden Djoko Indra AP-C2A023004-Tesis-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 27 November 2026. Download (325kB)
	PDF (BabII) BAB-II-Raden Djoko Indra AP-C2A023004-Tesis-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 27 November 2026. Download (725kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Raden Djoko Indra AP-C2A023004-Tesis-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 27 November 2026. Download (564kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Raden Djoko Indra AP-C2A023004-Tesis-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (795kB)
	PDF (BabV) BAB-V-Raden Djoko Indra AP-C2A023004-Tesis-2025.pdf Download (266kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Raden Djoko Indra AP-C2A023004-Tesis-2025.pdf Download (250kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Raden Djoko Indra AP-C2A023004-Tesis-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (921kB)

Abstract

Ketahanan pangan adalah isu strategis global dalam mencapai Sustainable Development Goals (SDGs) ke-2 (penghapusan kelaparan dan akses pangan bergizi). Di Indonesia, penurunan luas panen padi dan produksi beras menunjukkan tekanan serius pada pasokan pangan pokok nasional. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh variabel ekonomi, demografi, dan sektor pertanian terhadap Indeks Ketahanan Pangan di Indonesia. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan analisis regresi data panel. Data sekunder 34 provinsi (2018–2023) meliputi variabel ekonomi (PDRB per kapita, inflasi harga pangan, nilai tukar petani), demografi (jumlah penduduk, persentase penduduk miskin), dan sektor pertanian (produksi beras, jagung) sebagai variabel bebas terhadap Indeks Ketahanan Pangan (IKP). Hasil analisis menunjukkan PDRB per kapita berpengaruh positif signifikan terhadap IKP, sedangkan inflasi harga pangan berpengaruh negatif signifikan, nilai tukar petani tidak berpengaruh signifikan. Jumlah penduduk tidak signifikan, tetapi persentase penduduk miskin berdampak negatif signifikan pada IKP. Peningkatan produksi beras dan jagung justru berpengaruh negatif signifikan terhadap IKP, mengindikasikan pentingnya perbaikan distribusi pangan dan mekanisme pasar. Implikasi praktisnya mencakup pengentasan kemiskinan melalui program bantuan sosial produktif yang terintegrasi dengan pemberdayaan ekonomi masyarakat. Pemerintah juga perlu mengembangkan indikator kesejahteraan petani yang lebih komprehensif (meliputi pendapatan bersih, konsumsi gizi, dan investasi) sebagai dasar kebijakan harga pokok, subsidi, dan perlindungan sosial bagi petani. Selain itu, bonus demografi perlu dimanfaatkan dengan penciptaan lapangan kerja di sektor pertanian (termasuk pertanian perkotaan dan agroindustri). Pemerintah perlu mempertimbangkan pembangunan pusat pangan regional yang mengintegrasikan produksi, penyimpanan, pengolahan, dan distribusi untuk mengurangi disparitas pasokan antardaerah dan menekan kehilangan pascapanen.

Actions (login required)

View Item