Evaluasi Penerapan Kebijakan Program Pemberian Makanan Tambahan Balita Dalam Upaya Penurunan Kasus Stunting Di Kecamatan Patikraja Kabupaten Banyumas Tahun 2025

TRISWATI, Triswati (2027) Evaluasi Penerapan Kebijakan Program Pemberian Makanan Tambahan Balita Dalam Upaya Penurunan Kasus Stunting Di Kecamatan Patikraja Kabupaten Banyumas Tahun 2025. Masters thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

[img] PDF (Cover)
COVER_TRISWATI_I2A024016_2026.pdf

Download (197kB)
[img] PDF (Legalitas)
LEGALITAS_TRISWATI_I2A024016_2026.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (846kB)
[img] PDF (Abstrak)
ABSTRAK_TRISWATI_I2A024016_2026.pdf

Download (209kB)
[img] PDF (BabI)
BAB I_TRISWATI_I2A024016_2026.pdf
Restricted to Repository staff only until 2 February 2027.

Download (1MB)
[img] PDF (BabII)
BAB II_TRISWATI_I2A024016_2026.pdf
Restricted to Repository staff only until 2 February 2027.

Download (1MB)
[img] PDF (BabIII)
BAB III_TRISWATI_I2A024016_2026.pdf
Restricted to Repository staff only until 2 February 2027.

Download (767kB)
[img] PDF (BabIV)
BAB IV_TRISWATI_I2A024016_2026.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (6MB)
[img] PDF (BabV)
BAB V_TRISWATI_I2A024016_2026.pdf

Download (278kB)
[img] PDF (DaftarPustaka)
DAFTAR PUSTAKA_TRISWATI_I2A024016_2026.pdf

Download (744kB)
[img] PDF (Lampiran)
LAMPIRAN_TRISWATI_I2A024016_2026.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (7MB)

Abstract

Latar Belakang: Stunting pada balita merupakan salah satu masalah gizi yang berdampak besar terhadap pertumbuhan fisik dan perkembangan kognitif anak. Program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) dirancang sebagai kebijakan intervensi gizi untuk menurunkan prevalensi stunting di Indonesia, termasuk di Kecamatan Patikraja. Penelitian ini dilakukan untuk mengevaluasi penerapan kebijakan PMT dan mengidentifikasi faktor - faktor yang mempengaruhi efektivitasnya dalam penurunan angka stunting. Evaluasi ini penting karena meskipun PMT sudah dijalankan, kendala-kendala dalam implementasinya, seperti keterbatasan anggaran dan masalah logistik, masih sering ditemui. Metode: Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan desain fenomenologi untuk memahami pengalaman dan persepsi berbagai pihak terkait dalam pelaksanaan PMT. Informan yang terlibat terdiri dari informan kunci, yaitu pejabat Dinas Kesehatan, Camat, Kepala Puskesmas, Pendamping Desa, dan ahli gizi, serta informan pendukung, yaitu Kepala Desa, kader kesehatan, dan orang tua balita. Data dikumpulkan melalui wawancara dan dianalisis dengan teknik analisis tematik, yang berfokus pada tiga aspek utama: input, proses, dan output pelaksanaan PMT Hasil: Input Program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) balita di Kecamatan Patikraja Tahun 2025 didukung oleh keterlibatan sumber daya manusia lintas sektor, dengan peran koordinatif yang kuat dari pemerintah kecamatan serta dukungan Puskesmas dan tenaga gizi dalam menjamin kualitas makanan sesuai standar. Proses pelaksanaan program berjalan relatif terstruktur melalui kerja sama antara Camat, pemerintah desa, Puskesmas, Dinas Kesehatan, pendamping desa, dan kader kesehatan, disertai kegiatan edukasi gizi kepada orang tua balita. Output Program PMT memberikan dampak positif terhadap status gizi balita, yang ditunjukkan oleh peningkatan berat badan dan tinggi badan pada sebagian besar penerima. Pelaksanaan program masih menghadapi kendala berupa keterbatasan anggaran, hambatan logistik terutama di wilayah sulit dijangkau, serta variasi penerimaan makanan oleh balita yang dipengaruhi oleh pola asuh dan preferensi keluarga. Kesimpulan: Program PMT balita menggunakan input berupa sumber daya manusia dan makanan tambahan sesuai standar gizi. Proses meliputi koordinasi antar instansi, distribusi makanan, edukasi gizi, dan pemantauan status gizi. Output menunjukkan peningkatan status gizi balita, meski pelaksanaan program perlu penguatan koordinasi, dukungan anggaran, dan keterlibatan keluarga agar lebih optimal. Kata kunci: stunting, program PMT, status gizi balita

Item Type: Thesis (Masters)
Nomor Inventaris: P226027
Uncontrolled Keywords: stunting, program PMT, status gizi balita
Subjects: C > C268 Children Growth
N > N245 Nutrition
Divisions: Program Pascasarjana & Profesi > S2 Ilmu Kesehatan Masyarakat
Depositing User: Mrs. Triswati Triswati
Date Deposited: 02 Feb 2026 09:03
Last Modified: 02 Feb 2026 09:03
URI: http://repository.unsoed.ac.id:443/id/eprint/39349

Actions (login required)

View Item View Item