ANJELIKA, Pingki (2025) Hubungan Functinal Literacy dan Kecukupan Energi Protein dengan Status Gizi Anak Sekolah Dasar. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Pingki Anjelika-I1D022022-Skripsi-2026.pdf Download (212kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Pingki Anjelika-I1D022022-Skripsi-2026.pdf Restricted to Repository staff only Download (978kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Pingki Anjelika-I1D022022-Skripsi-2026.pdf Download (587kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Pingki Anjelika-I1D022022-Skripsi-2026.pdf Restricted to Repository staff only until 8 May 2027. Download (457kB)
	PDF (BabII) BAB-II-Pingki Anjelika-I1D022022-Skripsi-2026.pdf Restricted to Repository staff only until 8 May 2027. Download (626kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Pingki Anjelika-I1D022022-Skripsi-2026.pdf Restricted to Repository staff only until 8 May 2027. Download (542kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Pingki Anjelika-I1D022022-Skripsi-2026.pdf Restricted to Repository staff only Download (818kB)
	PDF (BabV) BAB-V-Pingki Anjelika-I1D022022-Skripsi-2026.pdf Download (251kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Pingki Anjelika-I1D022022-Skripsi-2026.pdf Download (701kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Pingki Anjelika-I1D022022-Skripsi-2026.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Latar Belakang: Anak usia sekolah merupakan salah satu kelompok umur yang memiliki permasalahan gizi cukup kompleks. Anak usia sekolah dasar di Indonesia masih tergolong cukup banyak yang memiliki permasalahan gizi. Status gizi pada anak sekolah dasar dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor seperti makanan yang dikonsumsi. Pemilihan makanan pada anak dapat dipengaruhi oleh functional literacy. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan functional literacy, kecukupan energi protein dengan status sizi anak sekolah dasar di SD Negeri 1 Beji. Metodologi: Penelitian merupakan penelitian kuantitatif dengan jenis penelitian observasional melalui pendekatan cross sectional. Pengambilan sampel penelitian menggunakan teknik total sampling dengan total populasi siswa kelas V adalah 33 anak. Pengambilan data menggunakan kuesioner literasi gizi dan formulir 1x24-hours food recall. Analisis bivariat menggunakan uji fisher’s exact dan chi square. Hasil Penelitian: Mayoritas siswa berusia 10 tahun (73,9%), jenis kelamin laki-laki (52,2%), jenis kelamin perempuan (52,2%), rata-rata berat badan 29 kg, dan rata-rata tinggi badan adalah 133 cm. Tingkat functional literacy siswa mayoritas rendah (73,9%). Tingkat kecukupan energi siswa mayoritas kurang (47,8 %). Tingkat kecukupan protein siswa mayoritas lebih (47,8%). Status gizi siswa mayoritas baik (60,9%). Hasil uji fisher’s exact menunjukkan tidak ada hubungan antara tingkat functional literacy dengan status gizi (p = 0,162). Hasil uji chi-square menunjukkan tidak ada hubungan antara tingkat kecukupan energi dengan status gizi (p = 0,537). Hasil uji chi-square menunjukkan terdapat hubungan antara tingkat kecukupan protein dengan status gizi (p = 0,043). Kesimpulan: Tidak terdapat hubungan antara tingkat functional literacy, kecukupan energi dengan status gizi. Terdapat hubungan antara tingkat kecukupan protein dengan status gizi.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Nomor Inventaris:	126218
Uncontrolled Keywords:	functional literacy, kecukupan energi, kecukupan protein, status gizi
Subjects:	C > C257 Children N > N245 Nutrition
Divisions:	Fakultas Ilmu Ilmu Kesehatan > S1 Ilmu Gizi
Depositing User:	Mrs. Pingki Anjelika
Date Deposited:	08 May 2026 06:45
Last Modified:	08 May 2026 07:05
URI:	http://repository.unsoed.ac.id:443/id/eprint/41029

Actions (login required)

View Item