Hubungan Bobot Potong dengan Bobot Non Karkas Luar Kambing Jawarandu di Rumah Potong Hewan Sokaraja

SYABANIYAH, Rina Noor (2017) Hubungan Bobot Potong dengan Bobot Non Karkas Luar Kambing Jawarandu di Rumah Potong Hewan Sokaraja. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

[img]
Preview
PDF (Cover)
Cover_1.pdf

Download (105kB) | Preview
[img] PDF (Legalitas)
Legalitas dan Bagian Awal Tugas Akhir_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (394kB)
[img]
Preview
PDF (Abstrak)
Abstrak_1.pdf

Download (140kB) | Preview
[img] PDF (BabI)
BAB I_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (13kB)
[img] PDF (BabII)
BAB II_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (15kB)
[img] PDF (BabIII)
BAB III_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (90kB)
[img] PDF (BabIV)
BAB IV_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (82kB)
[img] PDF (BabV)
BAB V_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (7kB)
[img] PDF (Daftarpustaka)
Daftar Pustaka_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (69kB)
[img] PDF (Lampiran)
Lampiran_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (2MB)

Abstract

Penelitian dilaksanakan di rumah potong hewan sokaraja kabupaten banyumas. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui hubungan antara bobot potong dengan bobot non karkas luar kambing jawarandu dan mengkaji perbandingan antara bobot Potong dengan bobot non karkas luar kambing jawarandu jantan dan betina. Materi penelitian yang digunakan adalah kambing jawarandu jantan dan betina masing - masing 25 ekor. Peubah yang diamati adalah bobot kepala, bobot kaki bagian bawah, bobot kulit dan bobot potong. Penelitian dilakukan dengan metode survei. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rataan bobot kepala, bobot kaki bagian bawah, bobot kulit dan bobot potong masing - masing sebesar 1,94 ± 0,53 Kg, 0,95 ± 0,19 kg, 2,13 ± 0,58 kg dan 28,72 ± 6,25 kg. Hubungan antara bobot potong (y) dengan bobot non karkas luar (x) mengikuti persamaan y = 2,641 + 4,645 x1 + 9,111 x2 + 3,812 x3, sedangkan hubungan antara bobot potong (y) dengan bobot kepala (x1), bobot kaki bagian bawah (x2), dan bobot kulit (x3) Mengikuti persamaan regresi masing - masing y = 12,672 + 8,243 x1 ; y = 15,153 + 13,891 x2 ; dan y = 11,170 + 8,225 x3.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Nomor Inventaris: D17025
Uncontrolled Keywords: Kambing Jawarandu, Bobot Potong, Bobot Non Karkas Luar
Subjects: M > M148 Meat
S > S286 Sheep
Divisions: Fakultas Peternakan > S1 Peternakan
Depositing User: Mrs Sri Hartati
Date Deposited: 21 Jan 2019 07:19
Last Modified: 15 Jan 2020 07:12
URI: http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/707

Actions (login required)

View Item View Item