Pengaruh Pendidikan Gizi Terhadap Perubahan Sikap Dalam Persepsi Gizi dan Peningkatan Asupan Zat Gizi Makro Pada Remaja (Studi Pada Remaja Pramuka di Saka Bhayangkara dan Saka Wirakartika)

LESTARI, Karisma (2018) Pengaruh Pendidikan Gizi Terhadap Perubahan Sikap Dalam Persepsi Gizi dan Peningkatan Asupan Zat Gizi Makro Pada Remaja (Studi Pada Remaja Pramuka di Saka Bhayangkara dan Saka Wirakartika). Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

[img] PDF (Cover)
COVER-Karisma Lestari-G1H014038-Skripsi-2018_1.pdf

Download (218kB)
[img] PDF (Legalitas)
LEGALITAS-Karisma Lestari-G1H014038-Skripsi-2018.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (541kB)
[img] PDF (Abstrak)
ABSTRAK-Karisma Lestari-G1H014038-Skripsi-2018_1.pdf

Download (282kB)
[img] PDF (BabI)
BAB I-Karisma Lestari-G1H014038-Skripsi-2018_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (230kB)
[img] PDF (BabII)
BAB II-Karisma Lestari-G1H014038-Skripsi-2018_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (242kB)
[img] PDF (BabIII)
BAB III-Karisma Lestari-G1H014038-Skripsi-2018_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (244kB)
[img] PDF (BabIV)
BAB IV-Karisma Lestari-G1H014038-Skripsi-2018_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (370kB)
[img] PDF (BabV)
BAB V-Karisma Lestari-G1H014038-Skripsi-2018_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (205kB)
[img] PDF (DaftarPustaka)
DAFTAR PUSTAKA-Karisma Lestari-G1H014038-Skripsi-2018_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (330kB)
[img] PDF (Lampiran)
LAMPIRAN-Karisma Lestari-G1H014038-Skripsi-2018_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)

Abstract

Latar Belakang : Kebutuhan gizi pada masa remaja meningkat secara signifikan dibandingkan masa sebelumnya. Peningkatan ini karena pada masa remaja mengalami pematangan fisik, seksual serta peningkatan aktivitas fisik. Hasil penelitian nasional menunjukkan 52,6% remaja usia 13-18 tahun memiliki asupan energi <70% AKE dan sebesar 52,4% juga masih memiliki asupan protein <70% AKP. Tujuan : Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pendidikan gizi terhadap perubahan sikap dalam persepsi gizi dan peningkatan asupan zat gizi makro pada remaja. Metode : Rancangan penelitian quasi experimental dengan control group pretest posttest design. Penelitian dilaksanakan di Saka Bhayangkara Polres Banyumas dan Saka Wirakartika Kodim Banyumas. Jumlah sampel diambil dengan metode total sampling dengan jumlah kelompok perlakuan dan kontrol masing-masing 26 orang. Uji statistik menggunakan paired t-test dan wilcoxon Hasil : Hasil analisis pada kelompok perlakuan menunjukan ada pengaruh pada, sikap (p=0,015), asupan energi (p=0,00), protein (p=0,00), lemak (p=0,00), dan karbohidrat (0,00), sebaliknya analisis pada kelompok kontrol menunjukan tidak ada pengaruh sikap (p=0,84), energi (p=0,13), protein (0,15), lemak (p=0,90), dan karbohidrat (p=0,84). Tidak ada pengaruh pendidikan gizi dengan asupan air pada kelompok perlakuan (p= 0,31) dan maupun kelompok kontrol (p=0,65). Kesimpulan: Ada pengaruh pendidikan gizi terhadap perubahan sikap, asupan energi,protein,lemak,karbohidrat. Tidak ada pengaruh pendidikan gizi terhadap perubahan asupan air.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Nomor Inventaris: G18291
Uncontrolled Keywords: Pendidikan Gizi, Remaja, Sikap, Asupan Zat Gizi Makro
Subjects: N > N245 Nutrition
P > P138 Perception
T > T78 Teenagers
Divisions: Fakultas Ilmu Ilmu Kesehatan > S1 Ilmu Gizi
Depositing User: Mrs Zahra Madani
Date Deposited: 18 Feb 2021 03:35
Last Modified: 18 Feb 2021 03:35
URI: http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/7933

Actions (login required)

View Item View Item