Hubungan Asupan Serat, Sukrosa dan Tingkat Stres Terhadap Kadar Trigliserida Penderita Diabetes Mellitus Tipe II Di Wilayah Kerja Puskesmas Karanglewas

NIKMAH, Anita Rachmatun (2018) Hubungan Asupan Serat, Sukrosa dan Tingkat Stres Terhadap Kadar Trigliserida Penderita Diabetes Mellitus Tipe II Di Wilayah Kerja Puskesmas Karanglewas. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

[img] PDF (Cover)
COVER_Anita Rachmatun Nikmah_G1H014025_Skripsi_2018_1.pdf

Download (207kB)
[img] PDF (Legalitas)
LEGALITAS_Anita Rachmatun Nikmah_G1H014025_Skripsi_2018_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (458kB)
[img] PDF (Abstrak)
ABSTRAK_Anita Rachmatun Nikmah_G1H014025_Skripsi_2018_1.pdf

Download (201kB)
[img] PDF (BabI)
BAB I_Anita Rachmatun Nikmah_G1H014025_Skripsi_2018_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (221kB)
[img] PDF (BabII)
BAB II_Anita Rachmatun Nikmah_G1H014025_Skripsi_2018_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (244kB)
[img] PDF (BabIII)
BAB III_Anita Rachmatun Nikmah_G1H014025_Skripsi_2018_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (219kB)
[img] PDF (BabIV)
BAB IV_Anita Rachmatun Nikmah_G1H014025_Skripsi_2018_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (250kB)
[img] PDF (BabV)
BAB V_Anita Rachmatun Nikmah_G1H014025_Skripsi_2018_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (198kB)
[img] PDF (DaftarPustaka)
DAFTAR PUSTAKA_Anita Rachmatun Nikmah_G1H014025_Skripsi_2018_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (212kB)
[img] PDF (Lampiran)
LAMPIRAN_Anita Rachmatun Nikmah_G1H014025_Skripsi_2018_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (2MB)

Abstract

Latar Belakang: Diabetes Mellitus Tipe II (DMT2) merupakan jenis PTM yang jumlah kasusnya meningkat setiap tahun di dunia. Pilar utama pengelolaan DMT2 adalah pengaturan makan bergizi seimbang dan sesuai kebutuhan, khususnya serat dan sukrosa, sehingga kadar trigliserida (TG) dapat terkendali. Karakteristik pengelolaan diabetes terutama pembatasan diet yang berlangsung seumur hidup menuntut penderita dapat menyesuaikan diri dengan pola hidup yang baru sehingga seringkali membuat penderita jenuh dan stres yang akan memunculkan reaksi ketidakpatuhan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan asupan serat, sukrosa dan tingkat stres terhadap kadar TG penderita DMT2 di Puskesmas Karanglewas. Metodologi: Penelitian ini menggunakan metode cross sectional. Sampel penelitian berjumlah 30 pasien DMT2 menggunakan metode purposive sampling. Data asupan dan tingkat stres diambil menggunakan form Food recall 24 jam dan kuesioner DASS serta analisis kadar trigliserida menggunakan metode GPO-PAP. Hasil Penelitian: Hasil penelitian menunjukkan sebagian besar memliki asupan serat kurang, sukrosa cukup, tidak stres dan kadar trigliserida normal. Tidak ada hubungan signifikan antara asupan serat, sukrosa dan tingkat stres dinilai secara berurutan p=0,433; p= 1,00; p=0,098. Kesimpulan: Asupan serat, sukrosa dan tingkat stres tidak berhubungan signifikan dengan kadar trigliserida penderita DMT2 di Puskesmas Karanglewas.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Nomor Inventaris: G18304
Uncontrolled Keywords: Asupan Serat, Asupan Sukrosa, Tingkat Stres, Kadar Trigliserida, Diabetes Mellitus Tipe II
Subjects: D > D146 Diabetes
N > N245 Nutrition
S > S746 Stress Physiology
Divisions: Fakultas Ilmu Ilmu Kesehatan > S1 Ilmu Gizi
Depositing User: Mrs Zahra Madani
Date Deposited: 17 Feb 2021 02:57
Last Modified: 17 Feb 2021 02:57
URI: http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/7985

Actions (login required)

View Item View Item