WIBOWO, Yusuf Setya (2024) Analisis Sikap Pedagang Buah terhadap Penjualan Apel Lokal dan Apel Impor (Studi Kasus Pedagang Kios di Kota Purwokerto). Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Yusuf Setya Wibowo-A1A018040-Skripsi-2024.pdf Download (245kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Yusuf Setya Wibowo-A1A018040-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Yusuf Setya Wibowo-A1A018040-Skripsi-2024.pdf Download (204kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Yusuf Setya Wibowo-A1A018040-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 19 April 2025. Download (502kB)
	PDF (BabII) BAB-II-Yusuf Setya Wibowo-A1A018040-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 19 April 2025. Download (652kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Yusuf Setya Wibowo-A1A018040-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 19 April 2025. Download (526kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Yusuf Setya Wibowo-A1A018040-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (756kB)
	PDF (BabV) BAB-V-Yusuf Setya Wibowo-A1A018040-Skripsi-2024.pdf Download (204kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Yusuf Setya Wibowo-A1A018040-Skripsi-2024.pdf Download (395kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Yusuf Setya Wibowo-A1A018040-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Maraknya buah impor memenuhi sentra pasar buah di Indonesia dikarenakan tidak terpenuhinya buah lokal dalam memenuhi kebutuhan pasar. Salah satu buah yang dicari oleh masyarakat dan banyak dijual oleh pedagang buah adalah buah apel, baik apel lokal maupun apel impor. Apel lokal dan apel impor bersaing dalam hal kuantitas, kualitas, maupun harga. Pedagang buah harus memiliki sikap dalam mengambil keputusan terhadap penjualan buah lokal dan buah impor yang kompetitif sehingga dapat bertahan di pasar. Berdasarkan latar belakang dan identifikasi masalah yang ada, maka tujuan dalam penelitian ini yaitu; 1) mengidentifikasi gambaran tentang perkembangan harga, jumlah pasokan dan volume penjualan apel lokal dan apel impor, 2) mengevaluasi sikap pedagang buah terhadap penjualan apel lokal dan apel impor, 3) menghitung besarnya gross profit margin yang diterima pedagang buah dari hasil penjualan apel lokal dan apel impor, dan 4) menghitung elastisitas penawaran apel lokal dan apel impor jika terjadi perubahan harga. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei yang dilakukan secara langsung. Penelitian dilaksanakan pada 12 Agustus 2023 sampai 5 September 2023. Populasi penelitian ini adalah pedagang kios buah yang menjual apel lokal dan apel impor di Kota Purwokerto. Total responden dalam penelitian ini adalah 18 responden. Rancangan pengambilan sampel yang digunakan adalah metode sensus. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini adalah menggunakan angket atau kuisioner yang diberikan kepada seluruh populasi. Analisis data dalam penelitian ini menggunakan analisis deskriptif, analisis Fishbein, analisis gross profit margin, dan analisis elastisitas penawaran. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa: 1) harga, jumlah pasokan, dan volume penjualan apel impor lebih tinggi dibandingkan apel lokal. Skala jumlah pasokan dan volume penjualan apel lokal dan apel impor masing-masing pedagang buah di Purwokerto berbeda-beda dan berubah-ubah setiap bulannya. Adanya fluktuasi harga menyebabkan fluktuasi pada penjualan juga, 2) sikap pedagang buah terhadap penjualan apel lokal dan apel impor yaitu positif, dan dilihat dari nilai sikap masing-masing, apel impor lebih besar daripada apel lokal, 3) gross profit margin apel lokal terbesar yaitu 23,91 persen pada bulan Februari 2023 dan gross profit margin terkecil yaitu 20,64 persen pada bulan Desember 2022, sedangkan gross profit margin terbesar untuk apel impor terjadi pada bulan Februari 2023 sebesar 15,73 persen dan gross profit margin terkecil terjadi pada bulan November 2022 sebesar 14,02 persen, 4) elastisitas penawaran apel lokal dan apel impor sama-sama bersifat inelastis dengan nilai elastisitas harga penawaran apel lokal sebesar 0,37 dan nilai elastisitas penawaran apel impor sebesar 0,93, artinya penawaran apel lokal dan apel impor tidak cukup peka terhadap perubahan harga.

Actions (login required)

View Item