AISYAH, Nadhila Salwa (2021) Aktivitas Antibakteri Ekstrak Mukus Ikan Gelodok (Boleophthalmus boddarti) terhadap Bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Nadhila Salwa Aisyah-L1A017022-Skripsi-2021.pdf Download (111kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Nadhila Salwa Aisyah-L1A017022-Skripsi-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (660kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Nadhila Salwa Aisyah-L1A017022-Skripsi-2021.pdf Download (108kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Nadhila Salwa Aisyah-L1A017022-Skripsi-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (123kB)
	PDF (BabII) BAB-II-Nadhila Salwa Aisyah-L1A017022-Skripsi-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (261kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Nadhila Salwa Aisyah-L1A017022-Skripsi-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (334kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Nadhila Salwa Aisyah-L1A017022-Skripsi-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (207kB)
	PDF (BabV) BAB-V-Nadhila Salwa Aisyah-L1A017022-Skripsi-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (106kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Nadhila Salwa Aisyah-L1A017022-Skripsi-2021.pdf Download (131kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Nadhila Salwa Aisyah-L1A017022-Skripsi-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (733kB)

Abstract

Ikan Gelodok (Boleophthalmus boddarti) merupakan ikan yang belum banyak dimanfaatkan. Ikan ini memiliki mukus pada permukaan tubuhnya yang berpotensi sebagai agen antibakteri. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui aktivitas antibakteri dari ekstrak mukus Ikan Gelodok berdasarkan diameter zona hambat yang terbentuk dalam menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Metode yang digunakan untuk mengetahui aktivitas antibakteri dari ekstrak mukus Ikan Gelodok segar dan beku yaitu metode difusi cakram berdiameter 6 mm. Aktivitas antibakteri diuji berdasarkan zona hambat yang terbentuk dengan konsentrasi ekstrak yang berbeda. Terdapat 6 perlakuan yang diuji cobakan dari ekstrak mukus ikan segar dan beku, yaitu ekstrak mukus dengan konsentrasi 2000, 1000, 500, 250, 125, 62,5 µg/mL. Semakin tinggi konsentrasi ekstrak yang diberikan mengasilkan zona hambat yang tinggi pula. Rentang zona hambat yang terbentuk terhadap bakteri Staphylococcus aureus pada pengamatan mukus ikan segar dan beku yaitu 1,17-4,33 mm. Rentang zona hambat yang terbentuk terhadap bakteri Escherichia coli pada pengamatan mukus ikan segar dan beku yaitu 0,50-1,92 mm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mukus Ikan Gelodok memiliki aktivitas antibakeri yang tergolong dalam kategori aktivitas rendah.

Actions (login required)

View Item