RAHMANDANU, Rezarkasih Ilham (2017) Upaya Perbaikan Kualitas Susu Sapi Perah Melalui Pemberian Feed Supplement dalam Pakan Ditinjau dari Total Solid dan Solid non FAT. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

Preview	PDF (Cover) Cover_1.pdf Download (197kB) | Preview
	PDF (Legalitas) Legalitas dan bagian awal TA.pdf Restricted to Repository staff only Download (486kB)
Preview	PDF (Abstrak) Abstraks_1.pdf Download (181kB) | Preview
	PDF (BabI) Bab I_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (182kB)
	PDF (BabII) Bab II_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (313kB)
	PDF (BabIII) Bab III_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (554kB)
	PDF (BabIV) Bab IV_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (410kB)
	PDF (BabV) Bab V_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (173kB)
Preview	PDF (Daftarpustaka) Daftar Pustaka_1.pdf Download (312kB) | Preview
	PDF (Lampiran) Lampiran_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (986kB)

Abstract

Upaya Perbaikan Kualitas Susu Sapi Perah Melalui Pemberian feed supplement dalam Pakan Ditinjau dari Kadar Total Solid dan Solid Non Fat, penelitian bertujuan untuk mengkaji level terbaik pemberian feed supplement Heit-Chrose pada pakan sapi perah dalam meningkatkan kualitas susu ditinjau dari kadar Total Solid dan Solid Non Fat. Penelitian dilaksanakan di Balai Pembibitan dan Budidaya Ternak Ruminansia Satker Pagerkukuh Wonosobo, sedangkan pengujian mutu susu dilaksanakan di Dinas Pertanian, Pangan, dan Perikanan Wonosobo. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan materi penelitian sebanyak 21 ekor periode sapi perah laktasi 2-4. Sampel diambil pada pemerahan pagi hari sebanyak 500 ml . Rancangan penelitian menggunakan Rancangan Pola Tersarang (Nested Clasification) dengan 3 perlakuan dan ulangan 4 kali (grup A) dan 3 kali (grup B). Perlakuan level feed supplement Heit-Chrose pada pakan sapi perah adalah R0 = 0% Heit-Chrose, R1 = 1% Heit-Chrose, R2 = 2% Heit-Chrose. . Rataan Total Solid laktasi 2 dengan perlakuan R0, R1 dan R2 adalah 11.91+0.29, 12.16+0.68, dan 12.09+0.35 dan laktasi 4 mendapatkan nilai 12.39+0.91, 11.13+0.80 dan 11.23+0.50. Serta hasil rata-rata nilai Solid Non Fat laktasi 2 dengan perlakuan R0, R1 dan R2 adalah 6.86+0.15, 6.90+0.24, dan 6.70+0.13 serta laktasi 4 mendapatkan nilai 6.70+0.22, 6.51+0.14, dan 6.7+0.17. Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan berpengaruh sangat nyata(P>0.01) terhadap Total Solid sedangkan Solid Non Fat, Trend Solid Non Fat dan Trend Total Solid tidak berpengaruh nyata (P<0.05) perlakuan berpengaruh sangat. Disimpulkan bahwa supplementasi 2 % Heit Chrose dari total konsentrat mampu meningkatkan nilai Total Solid. Nilai Solid Non Fat, trend Total Solid, dan trend Solid Non Fat belum berpengaruh terhadap pemberian Heit Chrose.

Actions (login required)

View Item