PUTRI, Nisfatun Nafisah (2023) Pertumbuhan dan Kandungan Protein Tetraselmis sp. pada Kultur Skala Laboratorium dengan Salinitas Berbeda. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Nisfatun Nafisah Putri-B1A019124-Skripsi-2023.pdf.pdf Download (93kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Nisfatun Nafisah Putri-B1A019124-Skripsi-2023.pdf.pdf Restricted to Repository staff only Download (435kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Nisfatun Nafisah Putri-B1A019124-Skripsi-2023.pdf.pdf Download (84kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Nisfatun Nafisah Putri-B1A019124-Skripsi-2023.pdf.pdf Restricted to Repository staff only until 20 July 2024. Download (84kB)
	PDF (BabII) BAB-II-Nisfatun Nafisah Putri-B1A019124-Skripsi-2023.pdf.pdf Restricted to Repository staff only until 20 July 2024. Download (97kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Nisfatun Nafisah Putri-B1A019124-Skripsi-2023.pdf.pdf Restricted to Repository staff only until 20 July 2024. Download (220kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Nisfatun Nafisah Putri-B1A019124-Skripsi-2023.pdf.pdf Restricted to Repository staff only Download (249kB)
	PDF (BabV) BAB-V-Nisfatun Nafisah Putri-B1A019124-Skripsi-2023.pdf.pdf Download (78kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Nisfatun Nafisah Putri-B1A019124-Skripsi-2023.pdf.pdf Download (93kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Nisfatun Nafisah Putri-B1A019124-Skripsi-2023.pdf.pdf Restricted to Repository staff only Download (331kB)

Abstract

Budidaya mikroalga payau sebagai pakan alami sudah berkembang sangat pesat untuk mencukupi kebutuhan pakan ikan yang dibudidayakan karena memiliki kondisi perairan yang mendukung. Dalam upaya pengembangan mikroalga di perairan tawar, yang jauh dengan perairan air payau dan asin maka diperlukan penyesuaian kondisi lingkungan di air tawar dengan cara menurunkan kondisi salinitasnya hingga sesuai di perairan tawar. Tetraselmis sp. merupakan mikroalga kelas alga hijau (Chlorophyceae) yang dapat tumbuh di air tawar maupun air laut. Hasil studi pustaka menunjukkan mikroalga ini tumbuh subur pada salinitas optimal, antara 25-35 ppt dan dapat dimanfaatkan sebagai pakan alami dengan kandungan protein sebesar 49,75%. Pada kondisi perairan dengan salinitas rendah, mikroalga ini diharapkan masih tetap tumbuh dengan kandungan protein tetap memenuhi persyaratan sebagai pakan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan Tetraselmis sp. yang dikultur pada media dengan salinitas yang berbeda sehingga dapat ditentukan salinitas yang mampu menghasilkan pertumbuhan, biomassa, dan kandungan protein tertinggi. Metode penelitian menggunakan metode eksperimental, dengan rancangan acak lengkap. Perlakuan berupa tingkatan salinitas yaitu 25 ppt, 20 ppt, 15 ppt, 10 ppt, 5 ppt, 0 ppt. Setiap perlakuan diulang sebanyak 3 kali sehinggga didapatkan 18 unit percobaan. Variabel terikat yaitu pertumbuhan sel dan kandungan protein Tetraselmis sp. dengan parameter jumlah sel, biomassa, protein total. Variabel bebas berupa tingkat salinitas yang berbeda. Parameter utama meliputi jumlah sel, biomassa, dan kandungan protein Tetraselmis sp. Sedangkan parameter pendukung berupa suhu, pH, dan intensitas cahaya. Data jumlah sel Tetraselmis sp. dianalisis menggunakan Analysis of Variance (ANOVA) dengan tingkat kepercayaan 5% dan 1% menggunakan SPSS untuk mengetahui pengaruh penurunan salinitas terhadap pertumbuhan jumlah sel Tetraselmis sp. Selanjutnya dilakukan uji Least Significance Different (LSD) untuk mengetahui perlakuan terbaik diantara perlakuan yang lain. Data biomassa dan kandungan protein dibuat histogram dan dianalisis secara deksriptif untuk menginterpretasian salinitas yang mampu menghasilkan biomassa dan kandungan protein tertinggi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa salinitas yang diturunkan berpengaruh terhadap jumlah sel Tetraselmis sp. selama 9 hari kultur (p<0,05). Biomassa paling berat terdapat pada salinitas 10 ppt yaitu sebesar 0,036 g, sedangkan kandungan protein tertinggi pada salinitas 25 ppt dengan biomassa sebesar 0,032 g dan kandungan protein sebesar 33,38%.

Actions (login required)

View Item