ASMARANINGTYAS, Maria Dwi Sinta (2024) Peningkatan Nilai Kalor Biopelet Non Karbonisasi Biomassa menggunakan Metode Oil Coating Microparticle Berbasis Minyak Jelantah. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Maria Dwi Sinta A-A1C020022-Skripsi-2024.pdf Download (52kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Maria Dwi Sinta A-A1C020022-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (297kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Maria Dwi Sinta A-A1C020022-Skripsi-2024.pdf Download (49kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Maria Dwi Sinta A-A1C020022-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 17 May 2025. Download (51kB)
	PDF (BabII) BAB-II-Maria Dwi Sinta A-A1C020022-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 17 May 2025. Download (155kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Maria Dwi Sinta A-A1C020022-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 17 May 2025. Download (163kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Maria Dwi Sinta A-A1C020022-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (172kB)
	PDF (BabV) BAB-V-Maria Dwi Sinta A-A1C020022-Skripsi-2024.pdf Download (45kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Maria Dwi Sinta A-A1C020022-Skripsi-2024.pdf Download (116kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Maria Dwi Sinta A-A1C020022-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Biopelet merupakan biomassa yang diolah melalui proses pengempaan dengan keseragaman ukuran, bentuk, kelembaban, densitas, dan kandungan energi. Biopelet mulai menjadi perhatian karena faktor ketersediaan bahan baku. Selain itu, biopelet juga memiliki sifat ramah terhadap lingkungan karena menghasilkan emisi yang lebih rendah dibandingkan limbah biomassa lain seperti sekam padi atau jerami. Coating microparticle merupakan proses pembalutan partikel-partikel kecil (mikropartikel) dengan bahan lain yang memiliki sifat fisik dan kimia yang berbeda. Oil coating berbasis minyak jelantah adalah metode pelapisan pada suatu objek, pada hal ini biopelet yang memanfaatkan minyak jelantah sebagai bahan pelapisannya. Minyak jelantah merupakan limbah makanan yang dihasilkan dari proses fritur atau penggorengan makanan. Penelitian ini dirancangan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) 1 faktor dengan kombinasi perlakuan berjumlah 3 variasi. Masing-masing kombinasi perlakuan dilakukan pengulangan sebanyak 3 kali dengan 7 variabel pengukuran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan oil coating berbasis minyak jelantah pada biopelet non karbonisasi berpengaruh terhadap seluruh variabel yang diuji.Variasi waktu pencelupan biopelet menggunakan minyak jelantah tidak berpengaruh nyata terhadap seluruh variabel yang diuji. Perbandingan nilai variabel antara biopelet tanpa perlakuan dan biopelet dengan perlakuan antara lain laju pembakaran 0,00694 g/menit : 0,0576 g/menit; kadar air 7,5647% : 8,1712%; kadar zat terbang 99,3522% : 99,5223%; shatter index 0,1692% : 0,5007%; kadar abu 1,0727% : 0,8769%; densitas 4,3427 g/cm3 : 4,8724 g/cm3 dan nilai kalor 100 kal/g ; 103,7778 kal/g. Nilai kalor biopelet tanpa perlakuan adalah sebesar 100 kal/g mengalami peningkatan nilai kalor sebesar 1 kal/g atau 1% pada perlakuan pencelupan 10 detik (BO1), 3 kal/g atau 3% pada perlakuan pencelupan 20 detik (BO2), dan 7 kal/g atau 7% pada perlakuan pencelupan 30 detik (BO3).

Actions (login required)

View Item