SULISTYANINGRUM, Welas Fitri (2024) Hubungan Asupan Lemak Jenuh, Asupan Kolesterol Dan Obesitas Sentral Dengan Kejadian Batu Empedu (Studi Pada Pasien Bangsal Bedah Teratai RSUD Prof. Dr.Margono Soekarjo Purwokerto). Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.
![[img]](http://repository.unsoed.ac.id/style/images/fileicons/other.png) |
PDF (Cover)
COVER.pdf Download (13kB) |
|
PDF (Legalitas)
LEGALITAS_WELAS FITRI SULISTYANINGRUM_I1I022004_FIKes_2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (695kB) |
|
PDF (Abstrak)
ABSTRAK_WELAS FITRI SULISTYANINGRUM_I1I022004_FIKes_2024.pdf Download (189kB) |
|
PDF (BabI)
BAB I _WELAS FITRI SULISTYANINGRUM_I1I022004_FIKes_2024.pdf Restricted to Repository staff only until 19 August 2025. Download (281kB) |
|
PDF (BabII)
BAB II _WELAS FITRI SULISTYANINGRUM_I1I022004_FIKes_2024.pdf Restricted to Repository staff only until 19 August 2025. Download (463kB) |
|
PDF (BabIII)
BAB III _WELAS FITRI SULISTYANINGRUM_I1I022004_FIKes_2024.pdf Restricted to Repository staff only until 19 August 2025. Download (374kB) |
|
PDF (BabIV)
BAB IV_WELAS FITRI SULISTYANINGRUM_I1I022004_FIKes_2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (856kB) |
|
PDF (BabV)
BAB V_WELAS FITRI SULISTYANINGRUM_I1I022004_FIKes_2024.pdf Download (58kB) |
|
PDF (DaftarPustaka)
DAFTAR PUSTAKA_WELAS FITRI SULISTYANINGRUM_I1I022004_FIKes_2024.pdf Download (555kB) |
|
PDF (Lampiran)
LAMPIRAN_WELAS FITRI SULISTYANINGRUM_I1I022004_FIKes_2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
Abstract
Latar Belakang : Batu empedu merupakan endapan yang ditemukan di dalam kandung empedu atau kandung empedu. Diet tinggi lemak jenuh dan kolesterol akan membuat tingginya kolesterol dalam cairan empedu yang dapat memicu terbentuknya batu empedu. Penumpukan lemak tubuh yang berlebih pada obesitas sentral terutama di daerah pinggang dan rongga perut dapat meningkatkan resiko batu empedu. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui hubungan asupan lemak jenuh, asupan kolesterol dan obesitas sentral dengan kejadian batu empedu. Metode: Penelitian Cross-sectional dengan jumlah sampel 69 subyek penelitian yang berusia 19 – 69 tahun diambil melalui teknik purposive sampling. Penelitian menggunakan instrumen Semi Quantitative-Food Frequency Quitionnaire untuk mengetahui asupan lemak jenuh dan asupan kolesterol, waist ruller untuk mengukur lingkar pinggang. Analisis data menggunakan uji Chi-Square. Hasil Penelitian: Sebagian besar subyek penelitian memiliki asupan lemak jenuh berlebih (95,7%), asupan kolesterol baik (56,5%), obesitas sentral (53,6%). Hasil analisis uji korelasi menunjukkan tidak terdapat hubungan antara asupan lemak jenuh dengan kejadian batu empedu (p=0,86), ada hubungan antara asupan kolesterol dengan kejadian batu empedu (p= 0,00), ada hubungan antara obesitas sentral dengan kejadian batu empedu (p= 0,00) Kesimpulan: Tidak terdapat hubungan asupan lemak jenuh dengan kejadian batu empedu. Ada hubungan asupan kolesterol dengan kejadian batu empedu. Ada hubungan obesitas sentral dengan kejadian batu empedu.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Nomor Inventaris: | I24274 |
| Uncontrolled Keywords: | Asupan kolesterol, Asupan lemak jenuh, Batu empedu, Obesitas sentral |
| Subjects: | B > B253 body O > O74 Oils and fats |
| Divisions: | Fakultas Ilmu Ilmu Kesehatan > S1 Ilmu Gizi |
| Depositing User: | Mrs. Welas Fitri Sulistyaningrum |
| Date Deposited: | 19 Aug 2024 08:36 |
| Last Modified: | 19 Aug 2024 08:36 |
| URI: | http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/28817 |
Actions (login required)
 |
View Item |