SHOOBIROH, Novia Rahmandani (2024) Desain dan Pembuatan Spektrofotometer Sederhana Berbasis Mikrokontroler untuk Penentuan Kadar Protein dengan Metode Bradford. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.
![[img]](http://repository.unsoed.ac.id/style/images/fileicons/other.png) |
PDF (Cover)
COVER-Novia Rahmandani Shoobiroh-K1A020036-Skripsi-2024.pdf Download (236kB) |
|
PDF (Legalitas)
LEGALITAS-Novia Rahmandani Shoobiroh-K1A020036-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
|
PDF (Abstrak)
ABSTRAK-Novia Rahmandani Shoobiroh-K1A020036-Skripsi-2024.pdf Download (220kB) |
|
PDF (BabI)
BAB-I-Novia Rahmandani Shoobiroh-K1A020036-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (225kB) |
|
PDF (BabII)
BAB-II-Novia Rahmandani Shoobiroh-K1A020036-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (792kB) |
|
PDF (BabIII)
BAB-III-Novia Rahmandani Shoobiroh-K1A020036-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (550kB) |
|
PDF (BabIV)
BAB-IV-Novia Rahmandani Shoobiroh-K1A020036-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (707kB) |
|
PDF (BabV)
BAB-V-Novia Rahmandani Shoobiroh-K1A020036-Skripsi-2024.pdf Download (216kB) |
|
PDF (DaftarPustaka)
DAFTAR PUSTAKA-Novia Rahmandani Shoobiroh-K1A020036-Skripsi-2024.pdf Download (450kB) |
|
PDF (Lampiran)
LAMPIRAN-Novia Rahmandani Shoobiroh-K1A020036-Skripsi-2024 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
Abstract
Peralatan laboratorium yang mudah diakses dan hemat biaya sangat penting untuk memajukan penelitian ilmiah dalam keterbatasan sumber daya. Penelitian ini memperkenalkan spektrofotometer sederhana berbiaya rendah yang dirancang dengan mikrokontroler Arduino, LED 595nm sebagai sumber cahaya dan sensor cahaya BH170 untuk mengukur konsentrasi protein menggunakan metode Bradford. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui validasi dari spektrofotometer sederhana pada penetapan kadar protein pada sampel susu yang ditentukan berdasarkan parameter tertentu. Hasil penelitian menunjukkan spektrofotometer sederhana dapat dibuat dengan sensor cahaya, LED serta mikrokontroler. Berdasarkan penelitian diperoleh nilai koefisien korelasi (r) sebesar 0,9960 dengan persamaan garis regresi y = 0,0007x + 0,1416 ; LOD sebesar 57,942 ppm; LOQ sebesar 193,14 ppm; nilai batas bawah (LOQ) sebesar 193,140 dan batas atas sebesar 940,57; presisi diperoleh dengan nilai HORRAT 0,07 menggunakan sampel 500 ppm; presisi antara ditunjukan HORRAT sebesar 0,161; dan akurasi menunjukkan perolehan kembali sebesar 103,34% dengan sampel 100 ppm; serta hasil selektivitas yang baik terhadap penambahan 200 ppm glukosa. Spektrofotometer sederhana yang digunakan dinyatakan valid karena sudah memenuhi parameter validasi metode analisis dan dapat digunakan untuk penetapan kadar protein pada sampel susu. Kadar rata-rata protein dalam sampel susu sebesar 32133,22 ppm, kadar tersebut tidak jauh dengan kadar yang tercantum pada label kemasan susu.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Nomor Inventaris: | K24170 |
| Uncontrolled Keywords: | metode Bradford, protein, spektrofotometer sederhana, validasi metode |
| Subjects: | L > L20 Laboratories P > P585 Proteins |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > S1 Kimia |
| Depositing User: | Mrs Novia Rahmandani Shoobiroh |
| Date Deposited: | 01 Oct 2024 03:50 |
| Last Modified: | 01 Oct 2024 03:50 |
| URI: | http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/29961 |
Actions (login required)
 |
View Item |