MAULA, Tania Nikmatul (2025) Hubungan Trigliserida dan Kolesterol Darah dengan Lemak Susu Kambing Sapera. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Tania Nikmatul Maula-D1A021047-Skripsi-2025.pdf Download (194kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Tania Nikmatul Maula-D1A021047-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Tania Nikmatul Maula-D1A021047-2025.pdf Download (225kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Tania Nikmatul Maula-D1A021047-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 5 August 2026. Download (277kB)
	PDF (BabII) BAB-II-Tania Nikmatul Maula-D1A021047-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 5 August 2026. Download (319kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Tania Nikmatul Maula-D1A021047-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 5 August 2026. Download (378kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Tania Nikmatul Maula-D1A021047-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (291kB)
	PDF (BabV) BAB-V-Tania Nikmatul Maula-D1A021047-Skripsi-2025.pdf Download (265kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Tania Nikmatul Maula-D1A021047-Skripsi-2025.pdf Download (254kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Tania Nikmatul Maula-D1A021047-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (803kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan kadar trigliserida dan kolesterol darah terhadap kadar lemak susu kambing Sapera. Penelitian dilakukan di Siliwangi Farm, Wonosobo, dan Gaza Farm, Banyumas dengan menggunakan 30 ekor kambing Sapera laktasi. Sampel darah diambil melalui vena jugularis untuk analisis trigliserida dan kolesterol menggunakan metode spektrofotometri, sedangkan kadar lemak susu diukur menggunakan Lactoscan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rataan trigliserida, kolesterol dan lemak susu sebesar 19,78 mg/dl; 145,09 mg/dl; 4,58%. Trigliserdia darah memiliki nilai median (21,03 mg/dl), minimal (1,33 mg/dl), maksimal 36,13 mg/dl) dan standar deviasi (8,87 mg/dl). Kadar kolesterol darah memiliki nilai median (139,83 mg/dl), minimal (93,45 mg/dl), maksimal (248,05 mg/dl) dan standar deviasi (32,69 mg/dl). Kadar lemak susu memiliki nilai median (4,58%), minimal (3,43%), maksimal (6,12%) dan standar deviasi (0,69%). Kadar trigliserida darah memiliki hubungan negatif dengan kadar lemak susu (R2 = -0,2467), yang mengindikasikan bahwa peningkatan trigliserida darah cenderung menurunkan kadar lemak susu. Sebaliknya, kadar kolesterol darah memiliki hubungan positif dengan kadar lemak susu (R2 = 0,1789), menunjukkan bahwa peningkatan kolesterol darah berkontribusi terhadap peningkatan kadar lemak susu. Uji-T menunjukkan bahwa trigliserida, kolesterol dan lemak susu antara kedua farm tersebut tidak berbeda nyata (P>0,05).

Actions (login required)

View Item