HAKIM, Benggas Prahara (2017) Hubungan Ukuran Linier Tubuh dengan Bobot Non Karkas Luar Kambing Jawarandu Betina yang Dipotong di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Sokaraja. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

Preview	PDF (Cover) Cover_1.pdf Download (99kB) | Preview
	PDF (Legalitas) Daftar isi dan lampiran_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (403kB)
Preview	PDF (Abstrak) Abstrak_1.pdf Download (92kB) | Preview
	PDF (BabI) Bab I_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (207kB)
	PDF (BabII) Bab II_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (218kB)
	PDF (BabIII) Bab III_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (464kB)
	PDF (BabIV) Bab IV_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (218kB)
	PDF (BabV) Bab V_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (200kB)
Preview	PDF (DaftarPustaka) Daftar Pustaka_1.pdf Download (414kB) | Preview
	PDF (Lampiran) Lampiran_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Hubungan Ukuran Linier Tubuh dengan Bobot Non Karkas Luar Kambing Jawarandu Betina yang Dipotong di RPH Sokaraja. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan mempelajari hubungan antara ukuran linier tubuh dengan bobot non karkas luar kambing Jawarandu betina. Materi penelitian yang digunakan adalah 50 ekor ternak kambing Jawarandu betina umur 6-12 bulan. Variabel yang diamati adalah panjang badan (PB), lingkar dada (LD), tinggi pundak (TP) dan bobot non karkas luar (kaki bagian metatarsus dan metacarpus, kepala, dan kulit). Metode penelitian yang digunakan adalah survei dengan teknik pengambilan sampel menggunakan pendekatan purposive sampling. Data yang terkumpul disajikan dalam bentuk tabel kemudian dianalisis menggunakan korelasi dan regresi berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata ukuran linier tubuh PB sebesar 61,02 ± 6,576 cm, LD 69,30 ± 7,172 cm, dan TP 65,50 ± 5,69 cm, sedangkan bobot non karkas luar yaitu kaki bagian metacarpus dan metatarsus sebesar 0,804 ± 0,275 kg, kepala 1,767 ± 0,449 kg, dan kulit 1,937 ± 0,529 kg. Hasil analisis variansi menunjukkan bahwa panjang badan, lingkar dada, dan tinggi pundak berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap bobot kaki bagian metacarpus dan metatarsus, kepala dan kulit dengan persamaan regresi dan koefisien determinasi masing-masing adalah, bobot kaki bagian metacarpus dan metatarsus = -1,647 + 0,013 PB + 0,024 LD dengan koefisien determinasi (r ) = 0,721 ; kepala = -2,206 + 0,030 LD + 0,029 TP dengan koefisien determinasi (r 2 ) = 0,646 ; dan kulit = -3,400 + 0,035 PB + 0,023 LD + 0,025 TP dengan koefisien determinasi (r 2 ) = 0,790. Berdasarkan hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa panjang badan dapat digunakan untuk memprediksi bobot kaki dan bobot kulit, lingkar dada dapat digunakan untuk memprediksi bobot kaki, kepala, dan kulit, sedangkan tinggi pundak dapat digunakan untuk memprediksi bobot kepala dan kulit kambing Jawarandu betina.

Actions (login required)

View Item