Items where Author is "ARKAN, Naofal Dhia"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 3.
Thesis
ARKAN, Naofal Dhia (2025) Pengembangan Keju Rempah sebagai Pangan Fungsional. Doctoral thesis, Universitas Jenderal Soedirman.
ARKAN, Naofal Dhia (2021) Peningkatan Kualitas Fungsional Yogurt dengan Substitusi Susu dan Kolostrum. Masters thesis, Universitas Jenderal Soedirman.
ARKAN, Naofal Dhia (2019) Pengaruh Penggunaan Pektin Nabati Dengan Persentase Yang Berbeda Terhadap Nilai Ph dan Total Asam Tertitrasi Yogurt Susu Sapi. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.